Чем закусывать ром

Хорошая новость: ром — напиток простой, демократичный, и, если вы будете закусывать его чем попало, на вас не будут смотреть косо (как бывает при распитии виски или вин). Плохая новость: ром бывает весьма разных классов, поэтому сперва следует разобраться, какой именно плещется в вашем бокале.

- Черный и темный ром: ананас, орехи, абрикосы, сушеное манго, сахарный имбирь, сыр чеддер или гауда с крекерами, ванильное мороженое, темный шоколад, картошка.

- Серебряный или светлый ром: ванильное печенье, торт, фрукты (апельсины, яблоки, бананы, ананасы, манго).

- Золотой ром: ананасы, персики, кокос, мясо (особенно стейк).

- Пряный ром: орехи, выпечка, фруктовая выпечка, курятина.

Можно ли пить ром без закуски?

- Безусловно! Однако такой метод употребления желателен, если вы имеете дело с благородным, выдержанным ромом, а не пойлом из пиратского трюма. ... Читать дальше »

5 алкогольных коктейлей для настоящих мужчин

«Гимлет»
  джин — 50 мл;
  лайм — 30 г;
  сахарная пудра — 2, 5 г,
  лед — 5 кубиков.

«Т-55»
  водка — 20 мл;
  кофейный ликер «capitan black» — 20 мл;
  сливочный ликер «Айриш Крим» — 20 мл.

«Лонг Айленд»
  водка — 15 мл;
  джин — 15 мл;
  белый ром — 15 мл;
  текила — 15 мл;
  апельсиновый ликер «Куантро»;
  кока-кола — 50 мл;
  лимон — 1 шт. ;
  лед — 200 г.

«Зеленый Веспер»
  абсент — 20 мл;
  джин — 40 мл;
  водка — 30 мл;
  лайм — 1 шт ... Читать дальше »

1. Шоколадное овсяное печенье:

   • 1 1/2 чашки овсяных хлопьев
   • 1/2 чашки муки
   • 1/2 чашки коричневого сахара
   • 1/2 чашки масла
   • 1 яйцо
   • 1 ч.л. разрыхлителя
   • 1 чашка шоколадных кусочков
   • 1 чашка измельченных орехов (по желанию)
   • Соль по вкусу

2. Классическое ванильное печенье:

   • 2 1/4 чашки муки
   • 1 чашка сахара
   • 1 чашка масла
   • 1 яйцо
   • 1 ч.л. экстракта ванили
   • 1/2 ч.л. разрыхлителя
   • Соль по вкусу

3. Ореховое печенье с изюмом:

   • 2 чашки муки
   • 1 чашка масла
   • 1 чашка коричневого сахара
   • 1 яйцо
   • 1 чашка измельченных орехов
   • 1 чашка изюма
   • 1 ч.л. разр ... Читать дальше »

Хрустящие, маринованные овощи по-израильски.